КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Пирог делается просто, но он очень вкусный.

Аромат стоит на весь дом!

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см).

Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.

 

Для теста взбить до однородной массы

3 яйца

5 ст.л. сметаны (24% жирности)

3 ст.л. майонеза

6 ст.л. муки

1 ч.л. соли

2 ч.л. разрыхлителя

 

Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.

Запекайте до золотистого цвета.

ИСТОЧНИК