Удивительно красиво, просто и вкусно :)
Мало того, что это весьма необычная закуска, так она еще и послужит прекрасным украшением вашего праздничного стола! :)

Надо:

10 яичных скорлупок
20 гр. желатина
1,5-2 ст. мясного или куриного бульона
Ветчина или буженина
Зелёный горошек
Болгарский перец
1 вареная морковка
Зелень петрушки
Сыр

 

Приготовление: http://vkysnjatinka.com/news/zalivnye_jajca/2010-12-05-156