Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 22:11
+ в цитатник
Для теста на форму 21х21 см:
240 г муки
250 г сметаны
2 средних яйца
200 г сахара
1/2 банки сгущенного молока (190 г)
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
1 ст. ложка муки и 1 ст. ложка какао-порошка
100-150 г нежирной сметаны для пропитки коржа
Для крема:
500-700 мл жирной сметаны или сливок
сахар или сгущенное молоко по вкусу (я добавила 190 г сгущенки)
Для посыпки торта:
50г грецких орехов
сахарная пудра
