Это не котлеты, а настоящее чудо! Необычное сочетание разных видов мяса с восхитительной начинкой и оригинальным кляром приведут в восторг абсолютно всех. Придется, конечно, потрудиться над приготовлением котлет. Но оно того стоит! Котлеты получаются невероятно вкусными!

Какие ингредиенты нужны:
600 г свино-говяжьего фарша;
350 г куриного филе;
50 мл сливок жирностью 10%;
50 г сыра;
150 г петрушки;
1 ч.л. соли;
2 зубчика чеснока;
Одно яйцо;
50 г овсяных хлопьев;
2 ч.л. соли;
Пол ч.л. черного перчика.

Готовим необыкновенные котлеты:
Филе моем, сушим и измельчаем вместе с петрушкой, сыром, чесноком, солью и сливками с помощью блендера.

В свино-говяжий фарш добавляем овсяные хлопья, разбиваем яйцо, солим и перчим (можно добавить любые другие приправы на ваш вкус). Овсяные хлопья помогут удержать сок, который даст мясо, ведь котлетки будут очень сочными.

Формируем котлеты из фарша, кладем их на противень и делаем в каждой небольшое ямку, в которую выкладываем куриную массу.

Отправляем в духовку приблизительно на 35 минут и готовим при 180°.

https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fvkusnogotovym.ru%2Fbolshe-ne-zharyu-kotlety-yarkoe-i-vkusnoe-blyudo-ot-kotorogo-vse-v-vostorge