В этом видео представлен вкусный рецепт кукурузного пирога с виноградом. Это простая выпечка. Блюдо готовится в духовке. Ещё один взгляд на то как приготовить пирог.

Продукты:
1. Тёмный виноград - 200-250 гр
2. Пшеничная мука- 1/2 стакана + 2 ст.л.
3. Мелкая кукурузная крупа - 1/2 стакана
4. Топлёное сливочное масло - 2 ст.л.
5. Растительное масло - 1/4 стакана
6. Мацони или кефир - 6 ст.л.
7. Сахар - 1/2 стакана
8. Яйца - 2 шт
9. Цедра лимона - 1 ч.л.
10. Разрыхлитель - 1 ч.л.
11. Ваниль - 1,5 гр
12. Соль - 1/2 ч.л.
13. Мёд - 2 ст.л.



Смешать в миске муку, кукурузную крупу, разрыхлитель и соль.
В другой миске смешиваем яйца, сахар, лимонную цедру, топленое сливочное масло, растительное масло.
Тщательно смешиваем содержимое обеих мисок.
Добавляем мацони или кефир и тщательно перемешиваем.
Добваляем мёд и перемешиваем.
Виноград помыть, разрезать ягоды пополам и удалить семечки.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Вылить тесто.
Половину винограда обвалять в муке и выложить поверх теста.
Запекать 15 минут в духовке разогретой до 175 градусов.
Достать из духовки. Распределить поверх теста вторую половину винограда (первая половина опустилась внутрь теста).
Запкать в духовке ещё 25 минут.