Рыба запечённая в сливках

Среда, 05 Октября 2011 г. 22:33 + в цитатник

Рыба запечённая в сливках

Вкуснейшая рыба запечённая в сливках на ваш стол. Как говорил Ипполит:"Какая гадость эта ваша заливная рыба!" :) Но наша рыба наоборот, вкусная, просто пальчики оближешь! Хоть и не заливная, а "залитая" сливками :)

Понадобится:

Рыба ( я брала карпа)
Сливки
Соль, специи
Сухие травы
Лимон
петрушка

Приготовление:

Рыбку чистим, очищаем от луски.(Рыба обязательно должна быть свежая, а не размороженная!!!) Солим, перчим и на час оставляем.
На рыбе делаем небольшие надрезы и вставляем в них половинки лимона.
Рыбу кладем в глубокую форму и заливаем сливками. Присыпаем травами и отправляем в духовку на 25-30 мин при 180С.
Посыпаем петрушкой и подаём на стол.

Приятного аппетита!

Также предлагаю Вам приготовить и другие блюда с данной категории. Рыба в креветочном соусе и Мидии в сырном соусе, возможно тоже придутся Вам по вкусу. С уважением, Ваша Танюшка:)

Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов | Добавил: Kvito4ka

http://vkysnjatinka.com/news/ryba_zapechjonnaja_v_slivkakh/2010-11-03-124

Рубрики:

вторые блюда/ блюда из рыбы