Основу 5-дневной диеты,предложенной датскими диетологами,составляют:

яичные белки,творогсредней жирности,молоко(при непереносимости

свежего молока его можно заменить простоквашей или кефиром), морская рыба нежирных сортов (треска, пикша, хек), молодой картофель, корневой сельдерей и морковь.

На все пять дней яичной диеты полностью исключается сахар и сладости, фрукты, сладкие ягоды (кислые – такие как клюква, калина и брусника - разрешены), газированные напитки и алкоголь. При соблюдении всех условий можно потерять 3 – 4 кг лишнего веса.

Примерное меню

1 день.

Завтрак: омлет из 3 яичных белков и 50 мл молока, тост, намазанный творогом, чашка кофе без сахара.

Обед: картофельный суп-пюре (250 мл), салат из тертой моркови, ломтик отварной рыбы, стакан молока или кефира.

Полдник: два тоста с творогом, стакан кефира.

Ужин: салат из 3 вареных яичных белков, отварной картофелины, майонеза и укропа, стакан кефира или простокваши.

2 день.

Завтрак: 200 г творога с молоком, чашка кофе

Обед: суп на рыбном бульоне с картофелем, морковью и сельдереем, салат из свежих огурцов со сметаной, ломтик отварной или тушеной рыбы.

Полдник: два тоста с творогом, стакан кефира.

Ужин: картофельное пюре (200 г) на молоке, стакан молока или кефира.

3 день.

Завтрак: Сырники (2 шт.) со сметаной и кислыми ягодами, чашка кофе.

Обед: суп-пюре из моркови и сельдерея, салат из редьки с растительным маслом и укропом, ломтик жареной или тушеной рыбы.

Полдник: два тоста с творогом, стакан кефира.

Ужин: одна большая отварная картофелина с томатным соусом, яичница из 2 белков, стакан кефира или простокваши.

4 день.

Завтрак: овсяная каша на молоке, чашка кофе, 2 жареных белка

Обед: уха с картофелем, морковью и перловой крупой, салат из 3 вареных белков, огурцов, зеленого лука и сметаны, стакан кефира.

Полдник: два тоста с творогом, стакан кефира.

Ужин: ржаные сухарики со стаканом кефира, в который порублен укроп.

5 день.

Завтрак: яичница из 3 белков, посыпанная тертым сыром, чашка кофе.

Обед: окрошка на кефире с огурцами и вареными белками, кусочек жареной рыбы, стакан простокваши или кефира

Полдник: два тоста с творогом, стакан кефира.

Ужин: картофельное пюре на молоке, стакан молока или кефира.