Тыква кладезь огромного количества

витаминов и минералов и к тому же

практически не содержащий жиров.
Калорийность тыквы равна около 23 ккал/100г.

Этот овощ чемпион по содержанию

полезных витаминов.

Тыква содержит (в 100г): белков - 1,2г,

углеводы – 7,5г, жиры – 0,1г.

Тыква на 90 % состоит из воды,

не смотря на это, является полноценным конкурентом других овощей

по содержанию полезных витаминов.
В тыкве имеется каротин ( в 4 раза больше, чем в моркови),

целлюлоза, пектиновые вещества, сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза);

витамины В1, В5, В2, В6, С, Е, РР, К и редкий витамин Т,

отвечающий за ускорение обменных процессов в организме,

образование тромбоцитов и свертывание крови; минералы - калий, медь, кальций, фтор, железо.

1.





Очень полезна тыква при

сердечно сосудистых заболеваниях, малокровии, анемии, отеках, болях в горле, кариесе.

Сок из тыквы укрепляет зубную эмаль,

способствует повышению иммунитета,

помогает смягчить, а то и избежать проявления гастрита с повышенной кислотностью.

Мякоть тыквы улучшает

функцию желчного пузыря,

снимает воспалительные процессы в кишечнике, избавляет от бессонницы.
Польза тыквы заключается еще и в том, что она укрепляет сосуды и улучшает работу сердца.

Тыква обладает мочегонным действием.

Полезна тыква и при гипертонии.

4.







Этот чудесный овощ полезен как для женщин, в особенности беременных, которые довольно часто страдают токсикозом, так и для мужчин, тыква будет верным помощником в борьбе с простатитом.
Тыквенная каша незаменимый низкокалорийный продукт для тех, кто желает похудеть или страдает ожирением, так, как она выводит из организма шлаки и нормализует обмен веществ. Ее можно кушать в неограниченных количествах, хотя она довольно сытная и много ее не съешь.
В свою очередь мякоть тыквы широко

используют не только для приготовления разнообразных каш, но и пирогов, запеканок, диетических салатов (например, салат с цветной капустой и тыквой), супов (например, холодный тыквено-яблочный суп), хлеба и даже десертов.

С ее участием готовят разнообразные начинки.
В тыкве цениться не только мякоть,

но и семечки, и цветки. Например, сушеные и обжаренные тыквенные семечки используют в качестве дополнения к салатам, а также к сухим завтракам или как легкую закуску.

Молодые соцветия использовать

для приготовления салатов.
Но, не смотря, на все полезные свойства тыквы,

она может причинить и некоторый вред здоровью.
Например, ее потребление следует ограничить

тем, у кого язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, сахарный диабет и гастрит с пониженной кислотностью.

 Всем хорошего настроения

и здоровья !:))