Вкусно, просто, оригинально – вот что можно сказать об этом салате. Продукты самые обыкновенные, но в сочетании дают действительно необыкновенный вкус.
Кальмары замороженные – 300 г (3-4 шт.),
яйца – 3 шт.,
горошек зеленый,
консервированный – 1 банка (небольшая),
сыр твердый – 100 г, майонез
Кальмары очистить, помыть и отварить в кипящей воде в течение 3 минут. Остудить, порезать тонкой соломкой. Яйца отварить, почистить, порезать кубиком. Сыр натереть на крупной терке. Лук нашинковать мелкими кубиками, при желании можно замариновать его часа на 2 в некрепком растворе уксуса. С горошка слить жидкость. Подготовленные компоненты укладывать слоями на большое блюдо в следующей последовательности: горошек, кальмары, лук, яйца. Каждый слой промазать майонезом. Верх салата посыпать натертым сыром, украсить по желанию. Салату даем ему пропитаться не менее двух часов.
