Из всех приемов пищи в течение дня завтрак имеет важное значение. Дело в том, что когда вы спите ваш мозг тоже отдыхает и он “голодает” .Пробуждаясь ото сна, ваш мозг после такого 8-12 часового голодания работает замедленно. И свою энергию он может черпать только лишь из истощившихся резервов организма. И вот поэтому то, когда вы проснулись необходимо сбалансировано и грамотно позавтракать , дабы восстановить активность мозга и устранить причины, из-за которых в предобеденные часы мы часто испытываем слабость, вялость , приступы усталости , не можем долго сосредоточиться.

Были проведены исследования, которые показали, что люди, которые кушали полноценный завтрак, имели лучшие интеллектуальные показатели при выполнении логических тестов. А также, исследования показали, что люди, которые не отказывают себе в удовольствии грамотно позавтракать меньше склонны к полноте.

Зачастую у нас совсем нет времени на достойный завтрак. Мы нежимся в кроватке, опаздываем, у нас совсем нет аппетита по утрам и в итоге, довольствуемся чашечкой наспех приготовленного кофе или же просто горячим напитком , в лучшем случае нам удается ухватить бутерброд. Однако, диетологи утверждают, что именно на завтрак должно приходиться 25% всей суточной потребности человека в энергии, а именно 500-600 ккал.

Завтрак должен быть разнообразным и состоять не из одного наспех съеденного бутерброда. Ведь для нашего мозга единственным источником энергии является глюкоза, а во время сна мозг ее стремительно расходует , и к утру ее запасы нещадно исчезают. Поэтому необходимо восполнить ее запасы утром. Чашечка кофе конечно же не сможет с этим справиться самостоятельно.

В идеале завтрак должен состоять как минимум из трех видов продуктов: зернового, который обеспечивает организм сложными углеводами, фруктов-источника витаминов, молочного продукта для пополнения запасов кальция. Ну и конечно же перед приемом пищи обязательно необходимо попить воды , чтобы восполнить потери влаги организмом после сна.

Кстати, если у вас нет аппетита утром,это значит, что вы неправильно питались накануне: вы очень поздно или слишком плотно поужинали, перекусываете в течение дня. Просто у вашей пищеварительной системы совсем нет отдыха, который ей тоже необходим для нормальной работы.

Сделайте ужин легче, а завтрак наоборот разнообразьте. Например,сварите черный кофе и приготовьте себе тост с маслом или с джемом, через несколько дней употребите фруктовый сок или же молочный коктейль или какой-либо другой молочный продукт. И постепенно увеличивайте количество и разнообразие продуктов на завтрак.

Пример утреннего меню

1. Завтрак богатый белками

Чай или кофе

Яичница с пармезаном

Гренки из хлеба с кунжутом

Ананасовый сок

2.Завтрак для сладкоежек

Горячий шоколад

Оладьи с изюмом и медом

Киви

3. Легкий завтрак

Чай или кофе

Хлебцы с маргарином,обогащенным омега 3-жирами

Сыр эдам

Компот

4. Зимний завтрак

Цикориевый напиток с молоком

Пирог с сухофруктами

Мандарины

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А теперь , смотрите, из серии : УЛЫБНИСЬ!