Праздничные столы всегда было принято украшать, чтобы поразить воображение гостей и долго гордиться затем произведенным эффектом. Красивая скатерть, необычная сервировка, вазы с цветами и прочими украшениями это, несомненно, здорово. Но гораздо большего можно добиться, так украсив и декорировав вполне съедобными продуктами, казалось бы, совсем простенькие блюда, вроде салата или заливного, что они при этом превращаются в настоящие произведения искусства, от которых что называется глаз нельзя отвесть и хочется тут же попробовать каждый такой кулинарный изыск. А дома потом самому сотворить что-то подобное, поразив в самое сердце домочадцев и собственных гостей. А если войти во вкус, то декорировать подобным образом любую привычную еду можно каждый день. Аппетит членов семьи от этого только улучшится, а неприемлемые раньше вареная морковка или свежая свекла, листья салата и шарики брюссельской капусты вдруг пойдут на ура даже у чересчур привередливых деток и изысканных гурманов.
Сначала несколько слов о таком замечательном искусстве как карвинг. Это такая художественная резьба по фруктам и овощам, зародившаяся давным-давно где-то в Китае, а сегодня победно шествующая по всему миру. Глядя на работы мастеров карвинга трудно поверить, что вся эта "красотень" сделана из свеклы и огурцов, помидоров и редьки, лука и капусты и таких же обычных фруктов, вроде яблок и груш, лимонов и арбузов, хотя справедливости ради, следует отметить, что арбуз считается ягодой, пусть и огромной. Но слов достаточно, переходим к экспозиции.
Вот такие шикарные розы можно сотворить (иначе не скажешь) из свеклы и редьки.

А какие изящные букеты получаются из огурцов, редиски и морковки при некой толике умения.


Что тут из чего, так сразу и не скажешь, но красиво очень!

А кулинарные украшения из арбузов мне понравились больше всего.

По-моему, настоящие шедевры.

Такая симпатичная яркая птичка тут же обрати на себя внимание.

И этот милый котяра тоже вряд ли кого оставит равнодушным, тем более что для его появления на столе понадобились лишь острый нож, пара апельсинов и умелые руки.

Вывод однозначен: карвинг - вещь стоящая. Но многие вполне обходятся и без него, умудряясь, используя самые простые приемчики, сотворить кулинарное чудо. И вот доказательства.
Чипсы и маслины, чуть-чуть воображения и стол украшает шикарный подсолнух.

е же маслины и зеленый лук сгодятся для трех симпатичных пальмочек, которые украсят любое блюдо.

А вот эти две флотилии, пожалуй, исчезнут с праздничного стола в первую очередь. Уж очень они аппетитны.


Предложите любимому на ужин такое соблазнительное угощение и, думаю, он по достоинству оценит ваш тонкий намек.

А детишки будут просто в восторге от веселых бутербродов.


Не упускайте еще один шанс украсить свою жизнь и жизнь близких, тем более что это вовсе не трудно.