Больше каши!

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 11:02 + в цитатник

Научно доказано, что каши из круп - хорошее средство очищения организма от токсинов. Ведь любая крупа - это прежде всего клетчатка с множеством самых разных органических кислот. Они-то и притягивают к себе, как магнит, тяжёлые металлы, пестициды и прочий "мусор".

Чтобы с помощью каши очистить организм, желательно употреблять крупу без молока, масла, соли и сахара. Каждая крупа выводит определённый вид шлаков из организма.

Каждая крупа по-своему хороша

Гречневая действует на кровь, поэтому её нужно употреблять при анемии. Пшено полезно есть тем, кто склонен к ожирению: оно выводит жир, хорошо действует при нарушении кровяного давления. Однако пшено тяжело переваривается желудком с пониженной и нулевой кислотностью.

Кукуруза содержит много микроэлементов и большое коичество кремния, который хорошо действует на зубы. Кукуруза малопитательна, она выводит жир. Отвар кукурузных рылец промывает почки, а при долгом употреблении растворяет камни различного происхождения.

Пшеница даёт много энергии. Горсти пшеницы достаточно для поддержания сил в течение целого дня. Можно её поджарить, размельчить и съесть за 20 минут до еды. Очень полезна проросшая пшеница, которую нужно смолоть и заварить кипятком.

Манка, которая является продуктом переработки пшеницы, выводит жир и слизь. Является хорошим средством лечения всех болезней кишечника.

Овёс полезен для печени, желчного пузыря, желудка и двенадцатиперстной кишки, т.е. благоприятно действует на весь пишеварительный тракт, а кроме того - на лёгкие. Поэтому овёс рекомендуется и при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Перловка и ячневая крупа нормализуют обмен веществ. Их хорошо применять при аллергии.

Рис выводит все жировые шлаки и является очень целебным для нижних отделов кишечника. Его употребляют при колитах и язвах.

Свари и съешь!

Утром человеку необходима энергия, которую может дать каша. Полезнне каша, сваренная из 3-4 круп. Хорошее сочитание получается при употреблении пшена, риса, манки и геркулеса.

Непременное условие для эффективного очищения организма: каша должна как можно дольше находиться в желудке. Минимум 20 минут, тогда большее число токсинов будет поглощено. Поэтому наиболее полезна овсянка - она дольше других переваривается.

Следующие по пользе крупы - рис и гречка, но они требуют особого приготовления. Рис надо как можно дольше промывать небольшой струёй холодной воды из под крана. Таким образом из него вымывается крахмал, мешающий процессу очищения организма.

Гречку лучше не варить, а запаривать: залить крутым кипятком, укутать и оставить в тёплом месте ( можно исользовать термос с широким горлом). Гречка поглащает вредные для организма тяжёлые металлы.

Прекрасно дополняют кашу курага, изюм, инжир, сухофрукты, яблоки, мёд, помидоры, баклажаны, оливки, при этом крупа не теряет своих сорбирующих свойств.

Источник журнал "Качество жизни. Профилактика"

Рубрики:

Выбор за Вами