Четверг, 30 Мая 2013 г. 09:54
+ в цитатник
![манник2 (700x481, 501Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/468/101468193_large_mannik2.png)
ОООчень вкусный манник! Именно тот, который я искала :))
Ингредиенты:
•крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
•кефир - 1,5 стакана;
•яйцо куриное - 2 шт.;
•сахар - 1 стакан;
•сливочное масло - 100 гр.;
стакан объемом 250 мл.
Приготовление:
Отделить желтки от белков.
Желтки смешать с остальными ингредиентами.
Белки взбить до устойчивых пик и аккуратно перемешать с желтками.
Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.
Подавать с мороженым и вареньем.
![манник с мороженым и вареньем](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/468/101468251_large_mannik.png)
*я в тесто добавила цедру одного лимона и 1ч.л.разрыхлителя. За 5-10 минут до готовности, по совету Вероники, полила манник горячим молоком (примерно 1/2 стакана).
Автор рецепта Вероника, фотографий - Анастасия.
Метки:
манник
сладкая
выпечка
фото
рецепт
мроженое
Процитировано 204 раз
Понравилось: 40 пользователям
-
40
Запись понравилась
-
204
Процитировали
-
2
Сохранили
-