Ингридиенты:

Мука - 120 гр

Крахмал - 120 гр

соль - на кончике чайной ложки

сахарная пудра - 60 гр

сливочное масло - 1 + 1/3 пачки (из расчета пачки по 190 гр)

ванилин - 1 ч.л.

 

Ингридиенты:

Мука - 120 гр

Крахмал - 120 гр

соль - на кончике чайной ложки

сахарная пудра - 60 гр

сливочное масло - 1 + 1/3 пачки (из расчета пачки по 190 гр)

ванилин - 1 ч.л.

 

Муку и крахмал просеять, добавить соль и перемешать.

Отдельно взбить размягченное масло, порубленное на куски с сахарной пудрой и ванилином.

Соединить муку+крахмал с масляной смесью и еще раз взбить миксером.

Переложить полученное тесто в кондитерский шприц и выдавить на противень на пергаментную бумагу.

Выпекать 10-15 мин. при  темп. 180 гр.

 

Остудить и очень осторожно, переложить готовое печенье на блюдо. Действительно очень хрупкое.

Посыпать сахарной пудрой или заглазировать шоколадной глазурью. Приятного аппетита!

 

http://4vkusa.ru/blog/43052100902?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43052100902