О таком салате, как салат с солеными огурцами, сыром и яйцом я узнала не так уж и давно, вычитала рецепт в одном кулинарном журнале. Рецепт понравился своей простотой и доступностью. В аннотации к нему было написано, что это салат «из ничего». Действительно, с этим тяжело не согласится. Открыл банку с солеными огурцами, добавил вареные яйца, сыр и зелень, которые всегда есть в холодильнике, и салат готов.

 Чем приятен, так это шикарным вкусом, простотой и, вместе с тем, оригинальностью. За счет того, что в его составе есть и чеснок, блюдо выходит пикантным. В моей практике этот салат я ставлю не только домашним к столу. Это – отличная закуска для праздничного застолья. Мне нравится салат еще и легкостью, ведь в нем нет мяса. Помните только про одно важное правило – этот салат не нужно солить, так как все ингредиенты – сыр, сухарики, майонез – дают сами по себе достаточно соли. 

яйцо вареное - 3 шт.;

огурец маринованный - 2 шт.;

сыр Голландский - 200 г;

чеснок - 2-3 зубчика (небольшие);

сухари - 100 г;

майонез;

зелень.

 

Режем яйца.

Добавляем к ним мелко порезанный огурец.

Трем сыр, измельчаем чеснок. Добавляем сыр, чеснок и сухарики к яйцам и огурцам.

Добавляем порезанную зелень и майонез. Перемешиваем.

И сразу подаем сырный салат к столу, пока сухарики не пропитались майонезом.

Салат с сыром, солёными огурцами и яйцо