-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 372942


Пирог на каждый день: красивый, вкусный и недорогой

Суббота, 27 Августа 2022 г. 05:23 + в цитатник

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодняшний пирог не совсем простой - нижний слой из шоколадного теста, а верхний - с легкой цитрусовой ноткой. В сочетании - вкуснейший пирог из очень доступных недорогих продуктов. Готовится очень быстро из жидкого теста. 

изображение_2022-08-26_194137634 (630x382, 275Kb)




127187868_3 (242x38, 23Kb)
 

✅3 яичных желтка
 
✅3 яичных белка
 
✅80 г сахара (30 г сахара в желтках + 50 г в белках)
 
✅30 г подсолнечного масла
 
✅40 г молока комнатной температуры
 
✅90 г муки 
 
✅ 1 столовая ложка лимонного сока
 
✅ 10 г горького какао

126190588_4 (262x38, 23Kb)

 Белки отделяем от желтков, желтки взбиваем с сахаром,
изображение_2022-08-26_194712604 (630x386, 388Kb)
Добавим растительное масло, перемешаем.
изображение_2022-08-26_194719788 (630x354, 357Kb)

Добавим молоко, перемешаем.
изображение_2022-08-26_194727696 (630x349, 353Kb)
Просеем муку (с разрыхлителем),
изображение_2022-08-26_194749072 (630x406, 349Kb)

Белки взбиваем с сахаром, добавим лимонный сок.
изображение_2022-08-26_194756483 (630x375, 321Kb)

Взбиваем до пышной пены,

изображение_2022-08-26_195120419 (630x429, 340Kb)

Перекладываем белковую массу в тесто и перемешиваем,
изображение_2022-08-26_195128338 (630x375, 289Kb)

Делим тесто на 2 части, к одной добавляем горькое какао и перемешиваем.
изображение_2022-08-26_195136821 (630x376, 375Kb)

 

 В форму (18 см) выливаем сначала темное тесто,
 

изображение_2022-08-26_195144281 (630x422, 349Kb)

А сверху светлое, 
изображение_2022-08-26_195152325 (630x395, 300Kb)

Выпекаем пирог 35-40 минут.
изображение_2022-08-26_195200410 (630x417, 312Kb)
Получается красиво и вкусно!
изображение_2022-08-26_195216438 (630x354, 307Kb)

 

Рецепт пирога на каждый день

Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 48 раз
Понравилось: 31 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2022 г. 07:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку