Если встать чуть раньше других, можно за пару минут приготовить этот сытный, вкусный и быстрый завтрак!... Готовится он порционно!... По мере просыпания домочадцев!... И будет хорош не только на завтрак, но также на ужин и на быстрый перекус. А с начинкой можно импровизировать!..

 

• Картофель - 1 шт
• 
  Ветчина - 2 шт
• 
  Сыр мягкий - 2 шт
• 
  Соль - 1 щепот.
• 
  Перец черный - 1 щепот.

Картофель необходимо очистить и натереть на крупной тёрке. Натёртый картофель не отжимать.

Нарезать ломтиками сыр и ветчину.

Выложить картофель на сковороду и утрамбовать по всей поверхности в виде лепёшки. Когда картофельная лепёшка снизу схватится и подрумянится - перевернуть!

На одну половину лепёшки выложить ломтики сыра и ветчину, и, подождав, когда другая сторона лепёшки тоже подрумянится, сложить лепёшку пополам.

 

С начинкой можно импровизировать. Вместо ветчины можно использовать, например, оставшиеся после вчерашнего ужина мясо курицы, фарш, колбасу, грибы и так далее

 

Быстрый горячий завтрак "Ловушка из картошки"