Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 21:12 + в цитатник

4-5 луковиц

2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по — вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить — как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике

Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

http://cookook.ru/%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D...%BB%D1%83%D1%87%D0%BE%D0%BA-2/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ.

Процитировано 44 раз
Понравилось: 14 пользователям