Сегодня хочу предложить очень легкий рецепт приготовления фаршированных перцев. Для этого нам понадобится:
Сыр обычный — 150 гперец фаршированный сыром - продукты
Сыр творожный (Бука, Альмета и т.п.) — 150 г
Яйца — 2 штуки (нет на фото)
Зелень — полпучка
Соль, перец по вкусу

Яйца отвариваем вкрутую и натираем на средней терке, также как и сыр:
Зелень мелко рубим, добавляем мягкий творожный сыр. Солим и перчим по вкусу:
Хорошо перемешиваем все компоненты:
Сладкий болгарский перец моем, очищаем от семян, разрезаем на половинки или четвертинки и наполняем смесью:
Фаршированный сыром перец выкладываем на салатные листья и убираем на некоторое время в холодильник. И всё — яркую и сочную закуску можно подавать к любому столу.источник http://edalegko.ru/izbrannoe/perec-farshirovannyj-syrom/

---

А вот еще я хочу вам предложить очень интересный сайт, где вы найдете кулинарные рецепты различных блюд: закусок, салатов, вторых блюд, изделий из теста, десертов и напитков. На сайте expertoza.com можно ознакомиться и с другими интересными статьями различной тематики. Загляните, будет интересно!