1. Del vaniljestangen på langs. - Разрезать палочку ванили вдоль.

Riv sitronskall. - Натереть лимонную цедру.

Få kun med den gule delen av skallet, da det hvite gir en beisk smak. - Используйте только желтую часть,  белая часть кожуры дает горький вкус.

2. Kok opp vin, likør, sitronskall, vann og krydder i en liten kasserolle. - В маленькой кастрюле вскипятить вино, ликер, лимонную цедру, воду и пряности.

3. Legg i kirsebærene. - Добавить вишню.

La dem trekke til de er møre uten å koke i stykker, 3-4 minutter. -  Варить 3-4 минуты, кипения быть не должно.

4. Ta opp bærene med en hullskje og la dem dryppe av i en bolle. - Шумовкой достать ягоды, положить в миску.

5. Hell væsken tilbake i kasserollen og kok inn til du har 3 dl igjen. Det tar 10-15 minutter. - Жидкость из миски с вишней, вылить в кастрюлю к остальному сиропу и  уварить до 300 г. Это займет 10-15 минут.

6. Sil fra krydderet og avkjøl laken. - Процедить, удалить специи. Остудить.

7. Smak til med eventuelt mer sukker. - По желанию добавить сахар.

8. Legg bærene tilbake i laken og la dem få trekke minst to timer. - Виню положить в остывший сироп минимум на 2 часа.

9. Servér i høye glass med bær og lake nederst, vispet krem eller vaniljeis over. - Подавать в высоком стакане, сироп и ягоды на дне, сверху взбитый крем или ванильное мороженое.