Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Шоколадное мороженое!!! Ммм)))

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 14:29 + в цитатник

У нас такая жарища стоит!!! Не продохнуть просто :)
Предлагаю рецепт одного из моих любимых рецептов мороженого - шоколадного :))

Нужно:

300 мл. сливок
3 яичных белка
0,5 лимона
80 гр. сахарной пудры
100 гр. сахара
0,3 ч.л. ванильного сахара
50 гр. шоколада

Рецепт:

1. Половину шоколада разломать на куски. Сливки проварить с сахаром и ванильным сахаром на медленном огне 20 мин. Добавить шоколад и варить ещё 10 мин.
2. Остудить и взбить. Оставшийся шоколад натереть на тёрке, всыпать в миску со сливками. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона и добавить к сливкам. Осторожно перемешать. Перелить в контейнер и поставить в морозилку на 3 часа. Через 3 ч. достать, взбить миксером и поставить ещё на 3 часа.
(350x401, 18Kb)

Мороженое для души готово! :)

Процитировано 309 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 [Новые]

нармина_насруллаева обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 14:31 (ссылка)

Ням!!!Тоже хочу!но у нас холодно!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 14:34ссылка

-Эстель-

ага)))
обожаю именно шоколадное))
ну и еще крем-брюле))
ничего, скоро и в Питер жара придет! :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 14:35ссылка

нармина_насруллаева

Екатерина_Неверова, У меня наверное билеты уже будут к концу недели.))))может сегодня пойду купить нетбук))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:00ссылка

Нежная_Эстель

эх.. жаль. конечно, что уедешь..
будем и дальше общаться хоть так :)))
надеюсь, купишь! :))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:01ссылка

нармина_насруллаева

Нежная_Эстель, будем общаться.Просто я хотела быть тут когда вы приедете(((((

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:12ссылка

-Эстель-

ничего, когда-нибудь мы ведь встретимся! :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Аноним обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 14:34 (ссылка)

у нас тоже жара((

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:02ссылка

Нежная_Эстель

понимаю...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:03ссылка

Аноним

красивый ник)) у меня несколько лет назад тоже был ник эстель))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:12ссылка

-Эстель-

это мой старый блог..
я давно-давно была толкинистом.....)))
а у тебя почему такой был ник?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:14ссылка

Аноним

естель переводится как надежда) а меня зовут надя))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:16ссылка

-Эстель-

мм.. а по моей инфе кае "безнадежная надежда"..))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:18ссылка

Аноним

я прост переводила имя на разные языки и вот на латыни вроде оно звучит как эстель))
вот тупица) то с е написала то с э)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:22ссылка

-Эстель-

аа..
а первоисток слова не знаешь?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:24ссылка

Аноним

неа(

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Lansen- обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 14:53 (ссылка)

ммм... обожаю мороженное)

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:02ссылка

Нежная_Эстель

))) еще бы..)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Качучас обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:05 (ссылка)

я 1 раз в жизни пыталась сделать мороженое,получилось что то странное=)

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:12ссылка

-Эстель-

может, попробовать еще раз? :)
попытка - не пытка :))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Елена_Татарин обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:17 (ссылка)

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:22ссылка

-Эстель-

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Марина_Данелян обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:26 (ссылка)

Вкуснятина какая!!!!!Спасибки))))

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:37ссылка

-Эстель-

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Зверь-одиночка обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:42 (ссылка)

как же хочу мороженное! У нас просто субтропики! Духота и дожди!

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:46ссылка

-Эстель-

так сделай!
правда, его "полдня" готовить надо..

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:47ссылка

-Эстель-

не повезло с хорошей погодой..

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

-_Амалия_- обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:58 (ссылка)

Ммм... вкусняшка ))) Хочууу )))

Ответить С цитатой В цитатник

На_завалинке обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 19:04 (ссылка)

Вкуснятина!!! Спасибочки за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

So_llya обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 19:13 (ссылка)

Здорово! спасибки)
Правда, я когда-то делала.. и не получилось..

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 19:15ссылка

-Эстель-

может, что-то не так делала?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

alfa09 обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 19:35 (ссылка)

ПРОСТО ЗДОРОВО!!!

Ответить С цитатой В цитатник

-Лала- обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 19:43 (ссылка)

спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

жданчик обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 20:38 (ссылка)

обожаю шоколадное

Ответить С цитатой В цитатник

svexa обратиться по имени Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 22:55 (ссылка)

актуально)) может все же надоест есть всякую покупную гадость, да попробую сама сделать))

Ответить С цитатой В цитатник

Natali_90Y обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 00:30 (ссылка)

Спасибо за вкусный и полезный рецепт

Ответить С цитатой В цитатник

анна-конда обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 03:03 (ссылка)

Шоколадное мороженое обожаю с детства! спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Саша17 обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 03:54 (ссылка)

блин прочитал и сразу захотелось мороженного

Ответить С цитатой В цитатник

Ларса обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 08:34 (ссылка)

.

2e55d0d042a3 (433x231, 73 Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Florsita обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 08:58 (ссылка)

Замечательный рецепт мороженого спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Наталия_Межевитина обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 09:00 (ссылка)

Спасибо,люблю шоколадное мороженое

Ответить С цитатой В цитатник

zoih обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 09:15 (ссылка)

Спасибо за рецептик!!!!!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

elekorostele обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 09:56 (ссылка)

Вот спасибо!!! Сейчас как раз хорошо бы..!

Ответить С цитатой В цитатник

MISTER_MIGELL обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 10:41 (ссылка)

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!

Ответить С цитатой В цитатник

Un_Om обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 11:27 (ссылка)

ммммммммм, прекрасно, спасибо) обязательно попробую

Ответить С цитатой В цитатник

boginja007 обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 12:28 (ссылка)

вкуснятина!

Ответить С цитатой В цитатник

uzenka обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 12:37 (ссылка)

вкусняшка....

Ответить С цитатой В цитатник

Sontina обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 12:45 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

gaki1818 обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 12:55 (ссылка)

Вкусненько! Я очень люблю мороженое,но вот пломбир больше всех))) Танюша,а у тебя нет случайно рецептика пломбира? Но этот я тоже заберу,у меня муж очень шоколадное любит, может когда и побалую)))

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 13:12ссылка

-Эстель-

gaki1818, знаю :))
примерно на память скажу :))

сливки смешать с сахаром и туда же ванильный сахар, полчаса поварить на медленном огне, когда подостынет, поставить в холодильник, пока полностью холодным не будет.

так.. далее яичные белки взбивать миксером, постепенно вливать лимонный сок и сахарную пудру

теперь ту охлажденную массу взбить, добавить белки, осторожненько перемешать, и поставить в холодильник, накрыв пленкой.. через 3 часа достать, взбить миксером, и поставить до готовности, обычно не менее 3 часов студится :)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 14:05ссылка

gaki1818

Екатерина_Неверова, Спасибо большущее,Танюша! Я тебя обожаю)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 14:54ссылка

-Эстель-

:))))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Фаузия обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 13:11 (ссылка)

Тоже хочу. БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Maya_Toplu_ обратиться по имени Понедельник, 14 Июня 2010 г. 13:53 (ссылка)

спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 [Новые]

LiveInternet

О проекте