РУЛЕТ ЗА 5 МИНУТ

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 16:37 + в цитатник

Ингредиенты:

5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки -
5 ст.л. сухого молока -
3 яйца -
1/3 ч.л. соды (погасить уксусом) -
щепотка соли

Приготовление:

Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим. Замешиваем тесто для бисквита. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут. Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой. Примечание: Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.