Фитнес-кекс для красоты и здоровья

Четверг, 24 Октября 2019 г. 10:01 + в цитатник

Рецепт: Фитнес-кекс для красоты и здоровья

Ингредиенты для «Фитнес-кекс для красоты и здоровья»:

Мука пшеничная / Мука — 100 г
Мука ржаная — 50 г
Хлопья овсяные — 2-3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 15 г
Семечки (тыквенные, подсолнуха, льняные и пр.) — 2 ст. л.
Орехи (молотые: грецкие, миндальные, кешью, фундук и пр.) — 2 ст. л.
Корица (молотая) — 0,5-1 ст. л.
Ванильный сахар (по вкусу)
Сливки (нежирные или молоко) — 150 г
Масло растительное (для теста - 3ст.л; для формы - 1ст.л) — 4 ст. л.
Йогурт (любой, по вкусу) — 120 г
Яблоко (свежее) — 1 шт
Лимон — 1/3 шт
Курага — 1 ст. л.
Изюм — 3 ст. л.
Чернослив — 6 шт
Яйцо куриное — 3 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Фитнес-кекс для красоты и здоровья»:

Делаем тесто из муки, сливок, разрыхлителя, йогурта, растительного масла;
добавляем семечки, орехи и овсянку, корицу и ванильный сахар;
хорошо перемешиваем;

Пшеничную и ржаную муку можно брать (1:1).

Фитнес-кекс для красоты и здоровья ингредиенты

Яблоко и лимон очистим от кожицы и нарезаем небольшими кусочками(у яблока также удаляем сердцевину).
К тесту добавляем сухофрукты, яблоко и лимон;
хорошо перемешиваем.

Фитнес-кекс для красоты и здоровья Мука пшеничная

Добавляем взбитые яйца, перемешиваем,

Фитнес-кекс для красоты и здоровья Мука ржаная

выкладываем в смазанную форму для кексов и выпекаем в разогретой духовке около 40 минут при 180°C.

При желании и необходимости, количество яиц можно уменьшить до 2 шт.
Можно также в тесто добавить немного сахара, что бы кекс был более сладкий, так как в этом рецепте сладость дают только сухофрукты.

Фитнес-кекс для красоты и здоровья Хлопья овсяные

Фитнес-кекс для красоты и здоровья Разрыхлитель теста

Приятного аппетита!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/32364/

Серия сообщений "Диетическое":
Часть 1 - Огуречный разгрузочный день
Часть 2 - Похуdеtь - эtо просtо! Диетические рецепты и сайт
...
Часть 22 - Тыквенный пирог на овсяной муке
Часть 23 - Цельнозерновой пирог со сливами
Часть 24 - Фитнес-кекс для красоты и здоровья
Часть 25 - Пирог который едят СТЮАРДЕССЫ - грушевый на кукурузной муке
Часть 26 - Диетический пирог без грамма муки с яблоками — ешь хоть на ночь, хоть каждый день!

Серия сообщений "Ржаная мука, цельнозерновая и др.":
Часть 1 - Цельнозерновой пирог со сливами
Часть 2 - Ржаные калитки с рисом и жульеном (возможен постный вариант)
Часть 3 - Кекс с шампиньонами и сыром
Часть 4 - Фитнес-кекс для красоты и здоровья
Часть 5 - Отрывной рыбный пирог из ржаного теста