Ингредиенты

• картофель 3 шт.
• помидоры черри 200 гр.
• ветчина 150 гр.
• сыр твердый 150 гр.
• майонез 2 ст.л.
• сметана 2 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель чистим, трем на терке для корейской морковки. Промываем под проточной водой, чтобы убрать лишний крахмал и обсушиваем на бумажных полотенцах или салфетках.
• Шаг 2 Подсушенный картофель обжариваем небольшими порциями на сковородке с большим количеством масла до золотистого цвета.Вынимаем шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
• Шаг 3 Майонез смешиваем со сметаной и измельченным чесноком.
• Шаг 4 Помидоры моем, режем пополам , выкладываем первым слоем на плоскую тарелку и смазываем сметано-майонезным соусом.
• Шаг 5 Ветчину режем соломкой, выкладываем на помидоры и смазываем соусом.
• Шаг 6 Сыр трем на средней терке, выкладываем на ветчину, смазываем соусом.
• Шаг 7 Сверху посыпаем салат жаренным картофелем, убираем в холодильник на 20-30 минут и подаем к столу.Приятного аппетита!