Четверг, 22 Октября 2009 г. 12:47
+ в цитатник
Продолжая тему котлет, хочу заметить,что существует заблуждениие, якобы, овощные котлеты, это эрзац "правильных", мясных.Так сказать, малобюджетный вариант питания.
Однако, не являясь вегетарианкой , я всегда любила мамины капустные котлеты и оладьи, картофельные зразы и кабачковый торт.
Это превосходная легкая пища, вкус которой зависит только от умения повара.
Рецепты из "Школы Гастронома" могут послужить основой для тех, кто хочет научиться правильно сочетать продукты и режим обработки овощей.
КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ
Свекольные котлеты
Морковные зразы
www.gastromag.ru
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-