Овощное рагу с кабачками и куриные ножки.... |
Сегодня на обед у нас овощное рагу из кабачков и куриные ножки с картофелем в рукаве...
РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ
Рагу готовить очень просто,надеюсь все умеют готовить,но каждая хозяйка готовит по своему...
Предлагаю свой вариант..
Овощи..средний кабачок,2 помидора,перцы,лук,морковь 2-4 шт,чеснок,укроп,раст.масло,сметана
Лук с морковью поджарить,посолить ,поперчить,добавить перцы.В отдельной сковороде на минимальном количестве масла поджарить кабачки,отдельно поджарить помидоры,кругло порезанные ,сметану смешать с выдавленным чесноком,укропом..
Теперь собираем все в отдельную огнеупорную посуду..
Морковь с луком и перцем первый нижний слой,на них выложить кабачки поджаренные,посолить,поперчить,затем помидоры,посолить поперчить,затем морковь с луком,перцем,кабачки,помидоры,залить всё сметанной заливкой,запекать в духовке до румяной корочки..
КУРИНЫЕ НОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ,ЗАПЕЧЁНЫЕ В РУКАВЕ
Куриные ножки заранее смазать специями для куры,выложить в рукав,картофель крупно порезать посолить ,поперчить сбрызнуть маслом,ореганом и тоже рядом с курой выложить,запекать до румяной корочки.
Можно подать с салатом из помидор...или вместе с овощным рагу..
Рубрики: | МОИ РЕЦЕПТЫ(личного приготовления) блюда из овощей Блюда из птицы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |