Среда, 25 Сентября 2013 г. 19:27
+ в цитатник
![3352215_w191_Pw4Jog (600x399, 73Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/412/105412325_3352215_w191_Pw4Jog.jpg)
Девочки, пончики от который не поправляются! Готовим на ужин к чаю?
Ингредиенты:
-150 г муки
-200 мл молока
-1 ч. ложка разрыхлителя
-щепотка соли
-1 яйцо
-2 ст. ложки сахарной пудры
-1 ст. ложка растительного масла
Рецепт приготовления:
А знаете почему не поправляются?Потому что они воздушные и пушистые!
Соединим в миске муку и соль. В отдельной миске взбиваем яичный желток с сахаром, молоком и маслом до однородной массы. После чего добавляем к ней муку и хорошо перемешиваем. Венчиком взбиваем яичный белок до густой пены и аккуратно смешиваем его с приготовленным тестом. Готовое тесто отправляем в холодильник на пору часов, а после этого готовим пончики. Разогреваем сковороду, лучше с антипригарным покрытием , что бы не добавлять масла. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и выпекаем до появления золотистой корочки, после чего переворачиваем и выпекаем другую сторону. Готовые пушистые пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем с вашим любимым вареньем.
Метки:
Пончики бесподобные
кулинария
кулинарные рецепты
рецепты
Процитировано 98 раз
Понравилось: 24 пользователям
-
24
Запись понравилась
-
98
Процитировали
-
1
Сохранили
-