Яйцо – 5 шт
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Мак – 50 гр
Груши – 2- 3 шт
Цедра лимона или лайма
Мята - для украшения

Яйца взбить до пышной пены. Продолжая взбивать постепенно добавить сахар. Затем постепенно добавить просеянную муку и мак и цедру лимона или лайма. Аккуратно лопаточкой перемешать до однородной массы.Груши нарезать ломтиками.Дно чаши мультиварки застелить пергаментной бумагой, смазать ее маслом, выложить на нее дольки груш, залить немного тестом.Оставшиеся груши добавить в тесто, перемешать и добавить в чашу.Включить режим «Выпечка» время 50 минут. После сигнала дать постоять шарлотке 10 минут в мультиварке.Готовую шарлотку с помощью паровой чаши выложить на решетку и дать ей остыть, затем присыпать сахарной пудрой.Сверху можно украсить дольками груш и листьями мяты.

http://www.multi-recepty.ru/