Эти котлеты я попробовала в гостях у подруги.  Очень вкусные и нежные, сразу спросила как их готовить и вот решила тоже сделать такие котлетки. Эти котлеты готовятся не из фарша, как обычно, а из рубленного мяса. 

Для приготовления котлет нам нужны следующие продукты: куриное филе 500-600 гр.,  2 луковицы, 1 яйцо, мука, масло растительное.

Измельчаем куриное филе. Режем обычным ножом на очень мелкие кусочки.

Добавляем в мясо порезанный лук, яйцо.

Солим, перчим, все хорошо перемешиваем.

Формируем котлеты, обваливаем в муке.

Жарим на раскаленном масле.

На гарнир к котлетам можно подать картофель, макароны, а нам захотелось пшенную кашу (что-то редко мы ее едим).

Вот такие котлетки у нас получились.

Приятного аппетита!

Для вас готовила Васильева Татьяна сайт Дашкин Дом. 

http://dashkindom.ru/archives/558