Помидоры с морковью и луком «Хит сезона»
|
|
Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 00:14
+ в цитатник
3 кг зеленых помидоров
1,5 кг моркови
1,5 кг лука
100 г соли
Маринад:
растительное масло
9 уксус %
сахар
Натереть на крупной терке морковь и помидоры, колечками нашинковать лук, посолить, перемешать все, оставить на 12 часов.
Для маринада соединить по 300 г сахара, уксуса и масла, довести до кипения, затем залить маринадом овощи, проварить их полчаса.
Кипящие помидоры с морковью и луком «Хит сезона» раскладываются по стерилизованным банкам и закатываются.
http://ovkuse.ru/id/18733/
Процитировано 22 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
22
Процитировали
-
1
Сохранили
-