Вы можете себе представить, как приготовить торт в мясорубке? Это же настоящая фантастика! Но на самом деле мы сегодня с вами и займемся таким тортиком. Торт без выпечки, простой, а какой красивый и вкусный!
Ингредиенты:
2 яйца
щепотка соли
1-2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
500 мл молока
40 г сливочного масла
100 г шоколада
Для коржей:
100 г грецких орехов
100 г чернослива
100 г кураги
100 г печенья
50 г сливочного масла
Торт в мясорубке. Пошаговый рецепт
В миску вбейте 2 яйца, добавьте щепотку соли и сахар, ванильный сахар и крахмал. Перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
Влейте в массу в молоко и поставьте на огонь. Варите до загустения. При варке все время помешивайте венчиком, чтобы масса не пригорала и не было комочков.
Снимите загустевшую массу с огня, прямо в горячую добавьте масло и нарезанный мелко горький шоколад. Перемешайте. Крем готов. Накройте пленкой встык и пока уберите в сторону.
Теперь приготовим коржи: для этого измельчите при помощи мясорубки печенье, грецкий орех, чернослив, курагу. Теперь в измельченную массу (кстати можно измельчите все блендером) добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
Поставьте кольцо на тарелку, лучше еще поставить по краю бумагу для выпечки, насыпьте на дно крошку, затем несколько ложек крема и распределите крем, снова присыпьте крошкой и снова крем и т.д. Верх украсьте шоколадной крошкой.
Уберите торт в холодильник для застывания на ночь.
Когда торт настоится, смело нарезайте его кусочками и подавайте к столу. Это очень вкусно!!!!
Ipola все записи автора
