Оладьи очень легкие в приготовлении, весь процесс занимает 15 -20 минут.
РЕЦЕПТ
сыворотка - 1 чашка
сода - 0,5 ч.ложки
соль - на кончике ножа
сахар - 2ст. ложки
мука - 4 - 6 чашек (зависит от мук
масло растительное - для жарки
Сыворотку желательно подогреть (хорошо теплая. но не горячая), добавить соду, соль, сахар, часть муки, перемешать. Добавить остальную муку, перемешать. тесто должно быть консиситенции густой сметаны.
На разогретую сковороду налить масло, брать ложкой тесто, выкладывть и жарить с обеих сторон на среднем огне.
Домохозяюшка все записи автора
