Пицца куриная без теста

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 12:40 + в цитатник

Антонина_Грозная все записи автора

Это пицца совсем не традиционная. Без муки, дрожжей, разрыхлителей. Это высокобелковая пицца. Очень полезная.

Перец болгарский (красный и желтый) — 100 г

Фета — 50 г

Кабачок — 200 г

Помидор — 200 г

Яйцо куриное — 1 шт

Филе куриное — 500 г

Соль (по вкусу)

Перец белый (по вкусу)

Сыр голландский — 20 г

Укроп (по вкусу)

Рецепт ""Пицца" куриная"

Делаем тесто. Филе размолоть в блендере, добавить яйцо, соль, перец и укроп. Все хорошо перемешать.

Разложить тесто на бумаге для выпечки ровным слоем тонко.

Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

И займемся начинкой.

Помидоры и кабачок смешиваем блендером, добавляем соль, сахар по вкусу.

Ставим на плиту минут для 10, чтобы выпарилась вода.

Затем добавляем фету и зелень.

Порезать перец.

Вынимаем корж, смазываем его соусом, выкладываем на него перец красный и желтый. И сверху посыпаем сыром.

Ставим в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!!!

Сыр можно заменить на мацереллу или тофу, перцы на брокколи, морковь, баклажан, фасоль. Одним словом на кто что любит.
Каллорийность этой пиццы - 900 ккал.