Лилёша все записи автора Моя благодарность Татьяна201 за лёгкий и полезный рецепт!



В время поста бывают дни, когда желудок начинает болеть.
Помочь этой беде можно, приготовив простой супчик, который называется "Бальзам для желудка"

2 ст. ложки овсяной крупы (натуральной, не ГЕРКУЛЕС)
1 картофель
1 репчатая луковица
2 ст. ложки подсолнечного масла
зелень и приправы по вкусу

Замочить овсянку на 2 часа (можно и не замачивать, в таком случае время варки увеличится).
В кастрюлю налить 0,5 литра воды.Положить овсянку и поставить варить.
Тем временем почистить картошку и лук, порезать кубиками и положить в кастрюлю (я лук немного притомила в сковороде до лёгкого румянца).
Посолить, добавить масло, специи. Варить до готовности овсянки. Добавиит порезанный укроп и петрушку.
P.S. Этот супчик спасет Вас и не только в Пост. В другое время подсолнечное масло можно заменить на ложку сливочного.
Приятного аппетита!

источник