Топ-15 блюд с баклажанами. |
Баклажан можно назвать «ягодой долголетия», а все потому, что в нем содержится масса полезных веществ: калий, полезный для сердечной деятельности, железо и медь, благотворно влияющие на кровь и улучшающие цвет лица, пектиновые вещества, обладающие бактерицидными свойствами, и многое другое.
Иногда баклажаны приобретают горький привкус из-за вещества, которое называется «соланин». В молодых баклажанах концентрация его мала, но «с возрастом» она увеличивается. Если есть подозрение, что баклажаны давно сорваны с ветки, просто подержите их 10-15 минут в подсоленной воде, чтобы удалить неприятный привкус. А если их ошпарить кипятком, то кожура будет немного мягче.
Passion.ru предлагает подборку рецептов из этой замечательной ягоды, вам остается только выбрать по своему вкусу.
Топ-15 блюд с баклажанами |
||||
Рагу из баклажанов | Баклажаны с орехами | Закуска из баклажанов | Горячая закуска | Суп с фаршем |
Баклажан с медом | Спагетти с баклажанами | Говядина с баклажанами | Закуска "Баклажановый восторг" | Рулетики из баклажанов |
Овощи по-средиземноморски | Икра из баклажанов | Пицца пикантная | Жаренные баклажаны | Тосты с овощами |
Серия сообщений "СЕГОДНЯ И ВСЕГДА":Моя_кулинарная_книгаЧасть 1 - Сегодня и всегда вкусные рецепты для Вас!1
Часть 2 - Сегодня и всегда вкусные рецепты для Вас! 2
...
Часть 17 - Сегодня и всегда вкусные рецепты для Вас!
Часть 18 - 12 лучших блюд с чесноком и луком.
Часть 19 - Топ-15 блюд с баклажанами.
Часть 20 - 25 лёгких перекусов, которые снабдят вас энергией на весь день
Часть 21 - Рецепт на каждый день!
...
Часть 36 - Блюда на ужин - 50 рецептов с фото
Часть 37 - Лук на зелень. Супер способ.
Часть 38 - Сегодня на ужин. Штрудли с картошкой и мясом
Рубрики: | блюда из овощейМоя_кулинарная_книга |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |