Салатик из киви

Среда, 17 Октября 2012 г. 11:30 + в цитатник

Ipola все записи автора

Ингредиенты:

• филе куриное – 200 г

• лук-порей – 1 шт.

• креветки – 200 г

• яйца вареные– 4 шт.

• майонез– 200 г

• консервированная кукуруза – 1 банка

• яблоко – 1 шт.

• масло соевое 1 ст. ложка

• соевый соус 1 ст. ложка

Для украшения салата:

• листья салата – 2 листика

• маслина

• огурец – 1 шт.

• киви – 3 шт.

Приготовление

Нарезаем мелкой соломкой куриное филе и обжариваем на сковородке с соевым маслом и соевым соусом.

Очищаем от кожуры и сердцевины яблоко и нарезаем небольшими кубиками.

Сразу смешиваем нарезанное яблоко с майонезом, иначе оно потемнеет.

Разрезаем пополам вдоль светлую часть лука и нарезаем на тонкие полукольца.

Яйца и креветки режем на небольшие кусочки.

Кукурузу смешиваем с остальными приготовленными ингредиентами и добавляем еще майонеза.

Выкладываем полученный салат в форме дракончика на большое плоское блюдо.

Кусочки киви используем в качестве чешуек "шкуры" дракона, выкладывая их по поверхности.

Глаза из кружочков яйца и маслин.

В качестве "крыльев" берем листья салата.

Треугольные кусочки огурца используем в качестве шипов на "хребте" Дракоши.

Также удлиненные кусочки маслины размещаем на "лапках" в виде когтей.

Автор салата Людмила Евгеньевна

Источник

Рубрики:

салаты

Моя_кулинарная_книга

Процитировано 30 раз
Понравилось: 12 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Сдача обратиться по имени Среда, 17 Октября 2012 г. 12:18 (ссылка)

Ингредиенты:
• филе куриное – 200 г
• лук-порей – 1 шт.
• креветки – 200 г
• яйца вареные– 4 шт.
• майонез– 200 г
• консервированная кукуруза – 1 банка
• яблоко – 1 шт.
• масло соевое 1 ст. ложка
• соевый соус 1 ст. ложка

"Салатик из киви".

Ответить С цитатой В цитатник