-Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блюда из овощей блюда из рыбы булочки с начинкой быстрый пирог быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерты домашнее мороженое домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог испанская кухня итальянская кухня картофельные лепешки кекс на кефире клубничный пирог куриные котлеты ленивый медовик лимонный пирог минтай морковный пирог пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог на скорую руку пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71692
Комментариев: 169938
Написано: 258507


Грибной суп из шампиньонов с гречкой

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 04:58 + в цитатник
Galche все записи автора

Грибной суп из шампиньонов с гречкой

 

Грибной суп из шампиньонов с гречкой

Сытный вкусный суп из шампиньонов, куриного филе, гречки и овощей.

Ингредиенты:

  • 200 г шампиньонов
  • 200 г куриного филе
  • 200 г картофеля
  • 100 г лука
  • 100 г моркови
  • 70 г гречки (12 стакана)
  • 3-4 веточки петрушки
  • 2 лавровых листа
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Ингредиенты

Приготовление:

Куриное филе залить 1,5 литров воды, поставить на огонь.
Довести до кипения, посолить, варить на маленьком огне 20 минут.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 1 шаг

Лук почистить, мелко порезать.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 2 шаг

Грибы порезать пластинками.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 3 шаг

Лук обжарить на растительном масле 5 минут.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 4 шаг

Добавить грибы, перемешать, жарить 15-20 минут или пока не выпарится вся выделяющаяся жидкость.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 5 шаг

Картофель почистить, порезать небольшими брусочками.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 6 шаг

Морковь почистить, порезать маленькими брусочками.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 7 шаг

Из бульона достать отваренное филе.
В бульон положить картофель.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 8 шаг

Добавить морковь.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 9 шаг

Всыпать промытую гречку. Варить 15 минут.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 10 шаг

Филе порезать брусочками.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 11 шаг

Петрушку мелко порезать.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 12 шаг

Суп поперчить, положить лавровый лист.
Добавить обжаренные грибы с луком, варить 5 минут.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 13 шаг

Добавить кусочки филе.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 14 шаг

Добавить петрушку, выключить огонь.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 15 шаг

Грибной суп из шампиньонов готов.

Грибной суп из шампиньонов с гречкой — 16 шаг

http://kamelena.ru/recipe/Gribnoj-sup-iz-shampinonov-s-grechkoj/

Рубрики:  супы
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 216 раз
Понравилось: 62 пользователям

соня_лифинская   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 05:06 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 03:15ссылка
соня_лифинская, на здоровье, Соня!
natali8   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 08:42 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 03:15ссылка
natali8, Натали, на здоровье!
Людмилка-люси   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 10:35 (ссылка)
Отличный супчик..сегодня же сварю..Благодарю!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 03:16ссылка
Людмилка-люси, приятного аппетита, Людмилка!
tsvipa   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 10:52 (ссылка)
Смотрится очень аппетитно!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 03:16ссылка
tsvipa, согласна...
Riga_Valentina   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 10:59 (ссылка)
Это самый вкусный из всех грибных супов. Гречка и грибы очень дополняют друг друга. В грибную зажарку я еще добавляю пудру из молотых сушенных белых грибов, тогда вкус будет еще насыщеннее, более грибной.))
Картинка

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 03:17ссылка
Riga_Valentina, благодарю и за добавление, тоже спасибо!
nusya05   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 11:40 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 03:17ссылка
nusya05, на здодоровье!
ALYA_49   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 12:49 (ссылка)
Спасибо вкусно....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 03:17ссылка
ALYA_49, на здоровье, Аля!
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 13:19 (ссылка)
Спасибо, Галочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 03:18ссылка
ipola, Иринчик, на здоровье!
Зуй4ик   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 16:16 (ссылка)
Спасибо! Из гречки и грибов я делаю начинку для блинчиков-очень вкусно получается! Супчик ,я думаю,тоже вкуснючий будет!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 03:19ссылка
Зуй4ик, попробуйте, надеюсь понравится! Приятного аппетита!
Ида-7   обратиться по имени Ида-7 Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 07:18 (ссылка)
Очень вкусно должно быть !!! Спасибо заранее !
Ответить С цитатой В цитатник
Тутушка   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 08:54 (ссылка)
Обалдеть, как получается вкусно! Спасибо большое!!!

Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Тутушка   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 08:56 (ссылка)
Galche,
Нажмите на слова "Картинка"
Ответить С цитатой В цитатник
De_Mater   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 09:48 (ссылка)
Грибы варю вместе с мясом (не важно свинина, говядина или вместе) Морковь пережариваю вместе с луком. Угощали меня рисовым супом с грибами - не понравился!
Ответить С цитатой В цитатник
AZADA   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:17 (ссылка)
Спасибо! Люблю грибные супчики, а этот очень интересный!
Ответить С цитатой В цитатник
Nina--sn   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 11:08 (ссылка)
Просто очень вкусно!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
NShaw   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 11:08 (ссылка)
Сегодня у меня борщ, а завтра будет Ваш супец. Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Mergessa   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 11:56 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт..Никогда в голову не приходило такое сочетание. Обязательно попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Prua   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 12:50 (ссылка)
очень интересный супчик! благодарю...
Ответить С цитатой В цитатник
Milena5   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 13:05 (ссылка)
Очень вкусный супчик! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
алент   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 13:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
надоелоуже   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 15:51 (ссылка)
ну надо же как! еду сегодня домой и думаю: грибной суп готовлю часто, а что если в него добавить гречку? Приехала, поставила вариться бульон, села просмотреть ЛиРу, а там.... Но все равно ведь я сама рецепт придумала?
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 18:38 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
АРИНБЕРД   обратиться по имени Вторник, 25 Сентября 2012 г. 02:51 (ссылка)
Давно интересуюсь кулинарией, но до вашего
рецепта, никогда не встречала, чтоб гречку бросали в супчик.
Однажды в гостях я увидела как кормили малыша супчиком в котором плавала гречка. Тогда я подумала, что риса под рукой возможно не было.
А теперь, с радостью вижу, что можно и с гречкой супчики варить.
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Rosa_Baal26   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2012 г. 22:53 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Радуга_58   обратиться по имени Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 10:10 (ссылка)
Благодарю за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Daddy1971   обратиться по имени Четверг, 27 Февраля 2014 г. 16:18 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецептик. В вашу копилку рекомендую еще один очень простой рецепт: Суп из сушеных грибов с перловкой Получается очень вкусный суп!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]