Воскресенье, 31 Января 2010 г. 12:47
+ в цитатник
Кристина396 все записи автора
Я от этого салата просто балдею)
Советую попробовать вкус восхитительный)
Буду рада увидеть ваше мнение)
Нам понадобятся:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез
Приступаем...
Порядок действий не имеет значения.
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбирала креветки меленькие, чтоб потом их не резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не преварить их, иначе получатся резиновыми!!!
Нарезаем крабовые палочки.
Что мы имеем:
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец-по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
Приятного Аппетита!!!!
Метки:
креветки
кальмары
крабовые палочки
красная икра
Процитировано 91 раз
-
Запись понравилась
-
91
Процитировали
-
0
Сохранили
-