"Откажитесь от мяса, сигарет, алкоголя и других отравляющих продуктов. Сыроедение – самый лучший способ питания для повышения своей осознанности"

Автор должно быть не в курсе, что существует "палеосыроедение", то есть питание палеолита, в котором сырое мясо занимает немалое место.

Трудно понять, какое отношение к религиозной осознанности имеет мясо, вероятно такое же, как огородная бузина к киевскому дядьке.

Обычные сыроеды относят мясо к отравляющим продуктам, однако именно сыроедение – один из способов сокращения жизни. Среди сыроедов, а также вегетарианцев, непрерывно питающихся так с раннего детского возраста, НЕТ НИ ОДНОГО человека достигшего 90-100 летнего возраста. Но таких долгожителей среди питающихся традиционной пищей людей в общем-то немало в развитых странах.

Многие люди как-то забывают или вовсе не знают про антипитательные вещества, включая антивитамины, содержащиеся в продуктах.
"В настоящее время известны антагонисты аскорбиновой кислоты, тиамина, биотина, рибофлавина и ниацина. Наиболее значимыми из них является аскорбатоксидаза и тиаминаза, под влиянием которых при неправильной кулинарной обработке продуктов питания может теряться заметное количество соответствующих витаминов. Аскорбатоксидаза содержится во многих овощах и фруктах. Наиболее богаты ею огурцы, кабачки, цветная капуста, петрушка, тыква. Оптимальные условия для инактивации витамина С под действием аскорбатоксидазы создаются при измельчении и последующем хранении сырых продуктов, а также при изготовлении овощных и фруктовых соков. Аскорбатоксидаза термолабильна: прогревание продукта при 100°С в течении 1-3 мин полностью подавляет ее активность. Тиаминаза присутствует преимущественно в мышечной ткани пресноводных рыб, особенно семейства карповых. Относительно богата ею атлантическая сельдь. Вместе с тем развитие недостаточности витамина B1 вследствие инактивации его тиаминазой возможно лишь у лиц, употребляющих в пищу сырую рыбу, поскольку тиаминаза быстро разрушается при термической обработке рыбы." (http://www.vmedaonline.narod.ru/Chapt03/C3_365.html)
"Растения, продуцирующие богатые энергетическими запасами семена (углеводы, липиды, белки), обычно аккумулируют в значительных количествах антипитательные вещества (АПВ). Это касается многих зерновых бобовых культур, которые наряду с большим содержанием белка содержат лектины, ингибиторы протеаз, свободные аминокислоты, алкалоиды, цианогенные гликозиды, сапонины, таннины, изофлаваноиды, олигосахариды и др. АПВ вырабатывались в процессе эволюции как вещества, защищающие растения от травоядных животных, микроорганизмов и вирусов.
Семена зерновых бобовых культур богаты олигосахаридами (до 20%), такими, как тетрасахарид стахиоза и трисахарид раффиноза, которые накапливаются как источник углерода в процессе прорастания. У животных олигосахариды вызывают метеоризм (скопление газов). Изофлавины защищают сою и некоторые другие зерновые бобовые культуры от поражения грибковыми патогенами. Сапонины - гликозиды, ядовитые вещества, которые защищают сою, люпин и другие бобовые от животных, растений, грибов и даже бактерий, внося тем самым весомый вклад в устойчивость растения-хозяина." (http://www.agromage.com/stat_id.php?id=585)
Это заметили еще наши предки, поэтому в русском языке слова «ТРАВА» и «ОТРАВА» - производные одного КОРНЯ!
Эти отравляющие антипитательные вещества сыроеды получат из пищи в натуральном неизменном виде. А мы, простые невыпендривающиеся всеядные люди, их не получим, так как большинство этих вредных веществ под действием при термической обработке разрушается.