Курица по - Двински в горшочке.

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 01:19 + в цитатник

Курица по - Двински в горшочке.

Ингредиенты:

филе курицы на 4 горшочка - 900грамм куриного филе
раст. масло
морковь 2-3
лук 3
петрушка
соль, перец
Для теста:
2 стакана муки
2 яйца
2 ст.л.слив.масла
1ч.л. разрыхлителя
желток

Приготовление:

Готовим лапшу. Взбиваем 1 яйцо с 2 ст.л. воды и щепоткой соли. Добавляем 1 стакан муки. Замешиваем тесто. Тесто будет крутым. Оставляем на 25 минут под влажной салфеткой. Затем раскатываем в тонкий пласт. Складываем в несколько слоев и нарезаем тонкой соломкой.

Готовим лепешки:

Щепотка соли и 3 ст.л воды 1 яйцо взбить. Добавить 2ст.л масла сливочного и 1 стакан муки и разрыхлитель 1ч.л. Вымешиваем тесто

Пока сушится лапша. Нарезаем курицу кусочками и обжариваем до золотистой корочки.
Затем раскладываем в горшочки.
На этой же сковороде обжариваем лук и морковь и раскладываем в горшочки поверх курицы.

Когда лапша будет готова, раскладываем по горшочкам, добавляем соль, перец, петрушку. И заливаем бульоном или водой горячей.
Тесто лепешек скатываем в колбаску и нарезаем ломтиками и раскатываем каждый ломтик в лепешку. Накрываем горшочки. Смазываем желтком и в духовку на 180 градусов на 25 минут.

babyblog.ru

Рубрики:

Кулинария/Блюда из птицы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3176052/post312800046/">РљСѓСЂРёС†Р° РїРѕ - Р”РІРёРЅСЃРєРё РІ РіРѕСЂС€РѕС‡РєРµ.</a><br/>

РљСѓСЂРёС†Р° РїРѕ - Р”РІРёРЅСЃРєРё РІ РіРѕСЂС€РѕС‡РєРµ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
С„РёР»Рµ РєСѓСЂРёС†С‹ РЅР° 4 РіРѕСЂС€РѕС‡РєР° - 900РіСЂР°РјРј РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ
СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Рѕ
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ 2-3
Р»СѓРє 3
РїРµС‚СЂСѓС€РєР°
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
2 СЏР№С†Р°
2 СЃС‚.Р».СЃР»РёРІ.РјР°СЃР»Р°
1С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
Р¶РµР»С‚РѕРє
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р“РѕС‚РѕРІРёРј Р»Р°РїС€Сѓ. Р’Р·Р±РёРІР°РµРј 1 СЏР№С†Рѕ СЃ 2 СЃС‚.Р». РІРѕРґС‹ Рё С‰РµРїРѕС‚РєРѕР№ СЃРѕР»Рё. Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё. Р—Р°РјРµС€РёРІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ. РўРµСЃС‚Рѕ Р±СѓРґРµС‚ РєСЂСѓС‚С‹Рј. РћСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РЅР° 25 РјРёРЅСѓС‚ РїРѕРґ РІР»Р°Р¶РЅРѕР№ СЃР°Р»С„РµС‚РєРѕР№. Р—Р°С‚РµРј СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РµРј РІ С‚РѕРЅРєРёР№ РїР»Р°СЃС‚. РЎРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЃР»РѕРµРІ Рё РЅР°СЂРµР·Р°РµРј С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№.
Р“РѕС‚РѕРІРёРј Р»РµРїРµС€РєРё:
Р©РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё Рё 3 СЃС‚.Р» РІРѕРґС‹ 1 СЏР№С†Рѕ РІР·Р±РёС‚СЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ 2СЃС‚.Р» ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3176052/post312800046/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Фотоальбом

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Цитатник

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Курица по - Двински в горшочке.