Трубочки из лаваша 

   

Рецепт от Андрея: Нагрянул в гости друг… не один – с девушкой и пивом, и

пришлось срочно сообразить что-нибудь к пиву.

 

Нам потребуется:

Лаваш – 1 шт.

Сыр – около 70 гр.

Зелень (укроп или кинза) – по вкусу

Яйцо – 1 шт.

Чеснок – 1 зуб.

Итак:

Лист лаваша нарезаем на треугольники.

Тертый сыр, тертый чеснок, рубленую зелень смешиваем с желтком.

Берем треугольник, выкладываем часть начинки на гипотенузу (примерно, на глазок).

Сворачиваем трубочкой.

Каждую трубочку слегка мокаем в белок.

Отправляем на сковородку с растительным маслом - обжариваем с друх сторон.

  

Пока мужья вели кухонные беседы о важнейших проблемах нашей страны, жены … не оставили нам даже попробовать!

Вот так! В нашем кругу "нихт клювен клац-клац"! 

 

Комментарий:

- A мы такие сигары еще с боков подгибаем, а потом заворачиваем, кстати творог с петрушкой очень вкусная начинка, тоже попробуйте:-) 

 

 http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43737065637/Sigaru,-ser-Ili-ponedelnik-–-den-tyazhelyiy?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43737065637&bpid=43737065637&page=5#comments 

Горячая закуска из лаваша

Рецепт от elvara: