Если вы хотите похудеть, вам помогут овощи. К счастью, сейчас их очень много, и вы можете приобрести свежее прямо с грядки. А лучший овощ, способствует эффективному похудению, это кабачок.

 

Кабачки для похудения и здоровья

Блюда из кабачков не только низкокалорийные, но и полезны, поскольку прекрасно выводят шлаки из организма.

Кабачковая диета рассчитана на 7 дней, за это время вы сможете потерять 2-3 кг веса. При приготовлении блюд из кабачков не удаляйте кожу с кабачков (выбирайте молодые кабачки) так как в ней находится около 70-80% полезных веществ.

Меню кабачковой диеты

 

Первый день

• Завтрак . Запеканка из кабачков. 1 кабачок (весом 1 кг) натереть на терке, добавить 3 ст. л. ложки ржаной муки, яйцо, зелень, перемешать, положить на смазанную маслом форму. Запекать в духовке до готовности.
• Второй завтрак . Овощной салат с цуккини. Цуккини, огурец, морковь нарежьте соломкой, заправьте кефиром или натуральным йогуртом.
• Обед . Овощной суп с цуккини. 1 морковь, 2 болгарских перцев и стебель сельдерея порезать кубиками, залить 1,5 л кипятка. Варить 20 мин. Посолите немного, поперчите, посыпьте зеленью. На второе приготовить вареную индейка (100г) с зеленью зелень.
• Полдник . Салат. Кабачок (500 г) и маленький кусочек имбиря натереть на мелкой терке, болгарский перец порезать кубиками, зелень измельчить. Все смешать с сыром (200г), заправить натуральным йогуртом.
• Ужин . Кабачки с овощами. 2 неболших кабачка  порезать пополам, вырезать из полученных «челноков» сердцевину. Измельченными овощами (на выбор) заполнить лодочки из кабачков. Завернуть в фольгу и запекать в течении 30-40 мин.

Второй день

 

• Завтрак . Кабачковые оладьи. Натереть кабачки, немного отжать от сока, добавить 3 ст. л. муки, 1 яйцо, 1 ч. л. пищевой соды, немного соли. Все хорошо перемешать и пожарить кабачковые оладьи.
• Второй завтрак. Овощной салат. Цуккини порезать соломкой, заправить оливковым маслом, добавить зелень на ваш вкус и полить соком лимона.
• Обед . Рыба с овощами. 200 гр филе рыбы запечь в фольге с кабачком, морковью и луком. Вместо соли использовать сок лимона.
• Полдник . Кабачки (300г) мелко порезать вместе с 1морковкой, 1 луковицей и двумя болгарскими перцами. Потушить на растительном масле. Полученную овощную смесь измельчить в блендере. Затем добавить творог. Все перемешайте.
• Ужин . Цуккини с грибами. 100 г любых грибов (кроме шампиньонов) порезать и пожарить на растительном масле с добавлением небольшого количества соли. 

Далее просто нужно чередовать эти дни. Обязательно необходимо выпивать в день около 1,5 литров простой воды или зеленого чая без сахара.

При кабачковой диете исключите из рациона копченое, изделия из муки, сладкое,  кофе и алкоголь. Еще кулинарные рецепты вы можете найти на сайте http://7vilok.ru/.

Обратите внимание: перед тем как начать кабачковую диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом! Ведь каждая диета, количество порций и частота употребления того или иного продукта должна определяться индивидуально.

источник

 

 

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Быстрые маринованные кабачки
Часть 2 - Оладьи из кабачков и цветной капусты
...
Часть 14 - Жульен с вешенками и молодыми кабачками
Часть 15 - Вешенки, запечeнные в картофельно-кабачковых слоях
Часть 16 - Кабачки для похудения и здоровья
Часть 17 - Рецепты оладий из кабачков
Часть 18 - Кабачковый торт с сырком
Часть 19 - Блюда в рукаве - что может быть проще? Диетические рецепты...