ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Начнем повышать свой иммунитет прямо сейчас –
выпьем чашку кефира, не будем думать о том, что муж сегодня опять вернется поздно и под шафе ( уже получили от него эсемеску, что задержится на важной встрече ), отложим разговор с сыном о вредных привычках на завтра, а разговор с дочерью о том, что пора учиться готовить и гладить брату рубашки – на послезавтра. Воспользуемся ситуацией, нажремся сала с чесноком и завалимся спать пораньше. В этот раз дети пусть сами сварят себе картошку и нарежут лук в готовую квашеную капусту. Сегодня кто голодный, пусть ужинает сам – а вы устали и нуждаетесь в отдыхе.

• Займемся собой. Серьезно, что иммунитет снижает? – Непрерывный стресс – от неправильной еды, от недосыпания, от перегрузок физических и эмоциональных, от кислородного голодания в большом городе, от загрязнения среды. Список может быть длинным.

Что можно сделать, не нагружая себя дополнительно к длинному списку проблем –

проблемы будем называть задачами и решать их по мере важности, поступления и соразмеряя с нашими силами.

Иммунитет сейчас повысить самое время – вот-вот резко похолодает.

Начнем строить „наш дом здоровья и счастья” с основы – еды. Некачественная основа – дом будет разваливаться, знает, кажется, даже ребенок. Питание должно быть полноценным и сбалансированным. Жирная , тяжелая пища истощает защитные силы нашего организма, ослабляет иммунитет так же, как изнуряющие диеты для похудения. Переедание тоже в минус.

• Повышают иммунитет кефир и творог, лук и чеснок, как и другие пробиотики; квашеная капуста, особенно с морковкой и сельдереем; каждодневное употребление продуктов, содержащих достаточное количество витаминов, особенно С и А – это и картофель, и яблоки, и грейпфрут, и лимон, и клюква, шпинат, яйца, рыба – все знакомо, только надо не забывать.

Говорим сейчас об осеннем сезоне и приближении холодов. Не будем дожидаться образования трещин в уголках рта, шелушения кожи на подбородке, еще хуже – высыпания герпеса, соплей и кашля – укрепим наши позиции предусмотрительно.

Что я покупаю дополнительно для укрепления иммунитета перед похолоданием
- киви, грейпфруты, лимоны, хурму, клюкву, оливковое масло холодного отжима, свежесоленое сало, кунжутное семя, цикорий для заваривания кофе, больше рыбы.

На завтрак – запаренные овсяные хлопья с бананом, или омлет со шпинатом и луком, или молоко с медом, или кофе с яблочной шарлоткой, или творог со сметаной и бананом; кофе с цикорием и лимонным кексом, или что-то в этом духе, но не колбаса и сыр с хлебом и сладкий чай, хотя и это еда – лучше, чем нежрамши целый день до вечера.

До обеда нужно съесть яблоко или апельсин, или киви, грушу или морковку на худой конец.

На обед хотелось бы иметь возможность слопать не доширак или почти пустую покупную пиццу, а рыбу с салатом или фасолевый суп с грибами и картофелем, или борщ с говядиной и сметаной.

На ужин необходимо добрать все, что пропущено за день, но не в смысле натрескаться, чтобы вкусно и сытно, а в плане – вкусно и полезно. Мои рецепты - в книге ”Полноценный быстрый ужин”

. Перед сном – чашка кефира.

• Наш иммунитет начинается в тарелке, а еще говорят, что он в кишечнике, где его создают полезные бактерии. Об этих бактериях нужно заботиться, как о малых детях. Забота эта несложная – не жрать, что попало, во-пер-вых! Увеличивать численность полезных бактерий употребляя в пищу продукты пробиотики, содержащие этих живых бактерий ( добросовестные йогурты, кефир, качественный творог, сметана, наверное, и сыр, брынза ), а так же продукты, подавляющие своими фитонцидами плохих бактерий ( лук, чеснок, имбирь, жгучий перец, хрен, горчица, к примеру ); самих полезных бактерий нужно подкармливать инулином ( содержится в топинамбуре, корнях цикория, луке, чесноке, бананах ).

Иммунитет укрепляет состояние счастья. Чтобы повысить иммунитет, надо меньше злиться, раздражаться, обижаться и завидовать, меньше критиковать других и спокойнее относиться к критике в свой адрес.

Всем желаю успехов и счастья!

ЧАСТЬ ВТОРАЯ