В странах с обеспеченным населением и высоким уровнем жизни доля расходов на продукты питания, как правило, низка и составляет 10-15% от совокупных расходов семей.
Все остальные расходы осуществляются на досуг, путешествия, коммуникации, хорошую медицину и образование, технику и одежду и тд.

Истточник http://riarating.ru/infografika/20131224/610604016.html   там таблица более четкая.

Первое место в рейтинге европейских стран по доле расходов семей на продукты питания, подготовленном экспертами РИА Рейтинг, занимает одна из самых благополучных стран Европы – Люксембург.
Расходы на продукты питания люксембургской семьи по итогам 2012 года составляют только 8.8% ее совокупных конечных расходов на потребление. 

Россия занимала 29 место, но я думаю, пенсионеры и многие у нас тратили не 30.3 %, а все 60%.