SLAVASTIK, я как раз таки очень часто раскрываю "секреты" в своих рецептов,если посмотрите внимательно, то заметите, что описание процесса приготовления у меня очень подробное. Насчет "доволить до готовности", конечно, куда сложнее — мне это кажется наиболее естественной фразой, а сейчас вы мне напомнили, как я обижалась на маму, если она не могла объяснить, до какой точно степени жарить-парить-печь. Точное время не укажешь — будет огонь чуть различаться, и все... Но я буду стараться:)