Манник-запеканка в мультиварке    

Предлагаю приготовить творожный манник — пышный, вкусный, в меру сладкий. Наверняка, каждая хозяйка хоть раз готовила манник и многие знают, что это самый простой в приготовлении пирог.

Рецепт манника в мультиварке так же прост, как и приготовление традиционным способом. Я готовила в мультиварке Филипс 3039, мощностью 700 Вт в течении 45 минут, если у вашей мультиварки мощность меньше — ставьте на 1 час. Подать такой манник очень вкусно с ягодным соусом или заварным кремом.

Для приготовления нам понадобятся яйца, сахар, манка, сметана, творог, ванилин, разрыхлитель.

Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванилином.

Добавить манную крупу и разрыхлитель.

Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу. Перемешать.

Чашу мультиварки (у меня Филипс 3039 — объём 4 л) смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать в режиме «выпечка» 45 минут, оставить на автоматическом подогреве на 15 минут.

Творожный манник готов.

Источник →