Хотела их напечь еще в выходные, но уборка отняла все силы. Руки дошли только сегодня. И сегодня как раз на наш Рябиновый бульвар прилетели дрозды рябинники. Обычно они прилетают в конце февраля, а в этом году припозднились. Так что птички и за окном, и на столе )).

В отличие от фото в журнале, мои птички получились такими "пышными", что больше напоминают морских котиков на лежбище )).  Показываю самых "худеньких" )))

Птички получились очень вкусными!! Я за раз аж 2 штуки умяла с кефиром. Так что с ними надо поосторожнее, а то сама стану такой же пышной )).

Рецепт

В отличие от рецепта я делала булочки несладкими, с чесночной солью. И вместо изюма использовала душистый перец горошком. И дрожжи я брала сухие ( 5 гр ).