Иногда хочется отведать соленых огурчиков, иногда шоколада, а порой - кильку в томате. К чему бы это? Надо ли прислушиваться к прихотям своего организма? Вкусовые пристрастия всегда имеют под собой реальную физиологическую основу: организму чего-то не хватает, и он об этом сообщает. Это процесс естественной саморегуляции нашего хорошего настроения, здоровья и благополучия.
Прислушайтесь к своим желаниям, и вы узнаете, какой образ жизни вам вести и чем питаться в ближайшие четыре недели. Почему именно четыре? Потому что наша цель - правильно подобранным питанием и режимом дня внести коррективы в работу гормональной системы. А такие серьезные вещи быстро не делаются.
1. Хочется молока, йогурта, творога
![](//s47.radikal.ru/i118/1001/1a/4162fd59b4ae.jpg)
Вы встревожены, напряжены и мечтаете отдохнуть и расслабиться. В молоке содержится незаменимая аминокислота, из которой производится нейрогормон серотонин. От него у нас проходит тревожное состояние, улучшаются настроение и сон. А еще ваши мышцы требуют кальция, чтобы ритмично сокращаться и не страдать от перевозбуждения.
Что делать?
Каждый вечер пить стакан теплого молока или ужинать порцией йогурта. Приготовить домашнюю творожную запеканку.
![](//s60.radikal.ru/i168/1001/22/a6ca812423c2.bmp)
2. Хочется сырокопченой колбаски
![](//i067.radikal.ru/1001/fc/9e550f81a144.jpg)
Вам не хватает холестерина и жиров для активной работы мозга и поддержания нормального гормонального уровня. В копченом мясе много насыщенных жирных кислот и холестерина. А еще пряные копчености стимулируют половое влечение.
Что делать?
Баловать себя копченостями два раза в неделю, но не чаще, так как они обладают канцерогенными свойствами. Великолепный источник насыщенных жирных кислот - сливочное масло (30 г в день). Тяга к копченому у сидящих на диете говорит о том, что пришла пора увеличить в рационе количество жиров за счет авокадо, орехов и растительного масла.
![](//s56.radikal.ru/i152/1001/4b/e8a087fd02ef.bmp)
3. Хочется солененького: маслин, селедки, соленых огурцов
![](//s59.radikal.ru/i165/1001/d2/d3a085cfca2f.jpg)
На поваренную соль тянет при ускорении обмена веществ, что бывает при повышенной активности щитовидной железы, или при интенсивной физической работе, или при беременности. Тяга к соленому говорит о желании организма сберечь силы и одновременно накопить больше энергии.
Что делать?
Если очень тянет, съешьте сегодня целую селедку или банку кильки. Но уже завтра постарайтесь восполнить дефицит минеральной водой (Ессентуки №17 или №20 по два стакана в день перед завтраком или обедом), потому что большое количество соли задерживает жидкость в организме и повышает артериальное давление.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
4. Хочется яичницу или яйца в любом виде
![](//s49.radikal.ru/i126/1001/a7/b883c8d6c740.jpg)
Ваш иммунитет требует подкрепить его качественными белками и готовым витамином А из яичного желтка.
Что делать?
Четыре раза в неделю готовить себе яичницу или омлет из трех яиц.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
5. Хочется сыра
![](//s11.radikal.ru/i183/1001/dc/27ff74df03e1.jpg)
Если вы - женщина, то у вас появляется склонность к предменструальному синдрому с отеками, мышечными спазмами и плохим настроением. Вам не хватает молочных жиров в сочетании с фосфором.
Что делать?
Проще всего употреблять каждый день по 100 г твердого сыра. Но, учитывая его высокую калорийность, попробуйте ограничиться 30 г сыра, 200 г брюссельской капусты и 100 г шпината.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
6. Хочется кисленького: лимон, клюкву, квашеную капусту
![](//s44.radikal.ru/i106/1001/ca/a5a20f0570be.jpg)
Вы находитесь в преддепрессивном состоянии или просто очень много работаете и нуждаетесь в большом количестве энергии. Возможно, у вас несколько снижена кислотность желудочного сока. В кислых овощах и фруктах содержится много витамина С.
Что делать?
Начинать завтрак с большого апельсина. Каждый день включать в меню сладкий болгарский перец и лимоны.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
7. Хочется мидий, устриц, кальмара, креветок
![](//s55.radikal.ru/i147/1001/f3/ce2f799b2a8e.jpg)
Вам, скорее всего, не хватает йода.
Что делать?
Приятнее всего, конечно, съедать ежедневно по 150 г мидий или 250 г крабового салата. Но гораздо дешевле постоянно пользоваться йодированной солью и готовить салаты из морской капусты.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
8. Хочется чеснока, луковицу, горчицу, острый красный перец
![](//s45.radikal.ru/i110/1001/6a/41edfdfdce0a.jpg)
У вас вот-вот разовьется простудное заболевание. Вас одолевают микробы и вирусы, и ваш иммунитет требует фитонцидов (натуральных дезинфицирующих веществ).
Что делать?
Пожевать зубчик чеснока, и он уничтожит микробы в полости рта. Кроме того, добавлять свежий лук, чеснок и прочие острые пряности всюду, куда только возможно.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
9. Хочется кисломолочного: кефира, простокваши, пахты
![](//s13.radikal.ru/i186/1001/67/64a3b595a096.jpg)
Вам грозят неполадки с кишечником, и живущие там полезные микробы призывают к себе на помощь кисломолочные бактерии.
Что делать?
Покупать кефир, сметану и йогурты с биодобавками, восстанавливающими нормальную микрофлору кишечника.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
10. Хочется кофе
![](//s48.radikal.ru/i119/1001/4d/ba4c3c97caf3.jpg)
У вас пониженное артериальное давление и весьма активная умственная деятельность. Вы нуждаетесь в дополнительном источнике энергии.
Что делать?
Пить столько кофе, сколько вам хочется. О передозировке организм сообщит ускоренным сердцебиением, и завтра вы выпьете кофе меньше. Старайтесь спать восемь и более часов, чтобы поддерживать кровеносные сосуды в тонусе, а давление в норме.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
11. Хочется шоколада
![](//s19.radikal.ru/i192/1001/48/33895756a649.jpg)
Вы жаждете любить и испытывать ответные чувства. Вам не хватает физической ласки, тепла, ощущения радости жизни. Шоколад содержит стимулирующие вещества, способные вызвать положительные эмоции.
Что делать?
Не отказывать себе в удовольствии, помня при этом, что в шоколаде очень много калорий.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
12. Хочется семечек
![](//s11.radikal.ru/i184/1001/02/b530b51f8ef3.jpg)
Желание грызть семечки говорит о дефиците витамина Е, выражающемся в сухости кожи.
Что делать?
Готовить салаты на нерафинированном растительном масле, где концентрация витамина Е намного выше.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
13. Хочется мороженого
![](//s47.radikal.ru/i116/1001/55/1875c62737ee.jpg)
Приступ любви к мороженому говорит о попытке вернуться в детство.
Что делать?
Время вспять не обратить, поэтому придется решать проблемы в настоящем. Налегайте на цельнозерновой хлеб - он избавит от колебаний уровня глюкозы в крови и успокоит нервы.
![](//s47.radikal.ru/i115/1001/8a/6e541c2e9955.bmp)
14. Хочется бутерброд со сливочным маслом, пирожное с кремом, масляное печенье
![](//s42.radikal.ru/i098/1001/1d/b2f21f6b790b.jpg)
Если вы не придерживаетесь вегетарианского образа жизни (а в этом случае ваш организм явно тоскует по насыщенным жирам), то такое желание говорит о дефиците витамина Д, необходимого для укрепления иммунитета.
Что делать?
Покупать для бутербродов натуральное сливочное масло. Пить чай или кофе с качественным сливочным печеньем (2-3 штуки в день). Жирные пирожные можно позволить себе пару раз в месяц. Но не обманывайте организм и обратите внимание, чтобы пирожные и печенье содержали сливочное масло, а не заменители.
![(248x56, 3Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//48/729/48729960_2acbc16cbf7d.jpg)
|
|