Свинину порезть тонкими кусочками. Положить мясо в маринад на 10-15 минут.
Разогреть сковороду, влить в нее масло. Когда масло нагреется, положить мелко порезанный чеснок и обжарить его, постоянно помешивая в течение 15 секунд.
Положить свинину в сковороду и обжарить
Добавить кинзу, соевый соус, сахар. Оставить на огне еще минуты на 3-5
Перед тем, как подавать на стол, выложить на тарелку с кусочками ананасов