1 грейпфрут
1 ч. л. сахара (коричневого или обычного)

Грейпфрут разрезать пополам (поперек).
Посыпать сахаром, оставить на 5-7 минут.
гриль или обычную Сковороду хорошо разогреть,
положить на нее грейпфрут срезом вниз,
жарить до карамелизации сахара (примерно 5 минут).
Подрезать грейпфрут по окружности, подавать горячим
с холодным густым йогуртом.

Грейпфрут становится более сочным и более ароматным, с мороженым но и с йогуртом тоже хорошо, да и просто так неплохо:)

рецепт кофейный променад